Bacon - och kycklingsallad :)
Igår var vi varma och trötta så det blev en enkel, ganska lätt middag.
En bacon - och kycklingsallad :)
Väldigt god!
Man gör helt enkelt bara så att man steker bacon, jag brukar klippa dom i lite mindre bitar.
Sen gör man en sallad och har i det man gillar, i vårt fall blev det:
Purjolök, rödlök, tomat, gurka, isbergssallad, smulad fetaost samt kyckling (färdiggrillad från affären).
Låt baconet svalna och blanda sedan i salladen.
Detta serveras med en nybakad baguette :) Smaskigt!
Smaklig måltid mina kära vänner :)
En bacon - och kycklingsallad :)
Väldigt god!
Man gör helt enkelt bara så att man steker bacon, jag brukar klippa dom i lite mindre bitar.
Sen gör man en sallad och har i det man gillar, i vårt fall blev det:
Purjolök, rödlök, tomat, gurka, isbergssallad, smulad fetaost samt kyckling (färdiggrillad från affären).
Låt baconet svalna och blanda sedan i salladen.
Detta serveras med en nybakad baguette :) Smaskigt!
Smaklig måltid mina kära vänner :)
Nu ska vi bege oss mot ankorna.
Ha en riktig toppenhelg nu! Puss på er!
Gårdagens middag
Igår blev det fläskkarré med stora härliga pommes och en kryddig bearnaise.
Hur smaskigt som helst!
Fast helst ska man grilla karrén, tycker faktiskt det är bästa köttet att grilla.
Vilket kött är er favorit på grillen?
(Bild från Google, måste bli bättre på att komma ihåg att fota maten jag lagar)
Hur smaskigt som helst!
Fast helst ska man grilla karrén, tycker faktiskt det är bästa köttet att grilla.
Vilket kött är er favorit på grillen?
(Bild från Google, måste bli bättre på att komma ihåg att fota maten jag lagar)
F.ö har jag glömt att berätta en grej..
Inget viktigt men lite kul :)
I förrigår när jag skulle möta älskling fick jag ett sms om att han skulle bli lite sen för det var bro-öppning.
Så jag gick till Pressbyrån och köpte en glass och satte mig ute och läste i väntan på min man.
Efter middagen åt jag en Snickersglass till efterrätt..
Och som om inte det vore nog, åt jag ännu en glass senare på kvällen.
Jag har alltså proppat i mig 3 glassar på en dag..
Mm jättebra för figuren ;) Haha.
Men det är ju så gott!
Imorrn är det grillparty hos pappa :) Mys!
Dels för att farmor och Sven kommer men också för att min älskade Pappsi fyller år på söndag!
Wiii :)
Och så är min älskade Carolina hemma igen! Hoppas verkligen på att få träffa henne snart..
Usch vad jag saknar min prinsessa :( <3
Nej nu ska jag sätta mig på balkongen igen.
Puss på er
Inget viktigt men lite kul :)
I förrigår när jag skulle möta älskling fick jag ett sms om att han skulle bli lite sen för det var bro-öppning.
Så jag gick till Pressbyrån och köpte en glass och satte mig ute och läste i väntan på min man.
Efter middagen åt jag en Snickersglass till efterrätt..
Och som om inte det vore nog, åt jag ännu en glass senare på kvällen.
Jag har alltså proppat i mig 3 glassar på en dag..
Mm jättebra för figuren ;) Haha.
Men det är ju så gott!
Imorrn är det grillparty hos pappa :) Mys!
Dels för att farmor och Sven kommer men också för att min älskade Pappsi fyller år på söndag!
Wiii :)
Och så är min älskade Carolina hemma igen! Hoppas verkligen på att få träffa henne snart..
Usch vad jag saknar min prinsessa :( <3
Nej nu ska jag sätta mig på balkongen igen.
Puss på er
Vad blir det för mat?
Jag mötte älskling igår när han kom från jobbet så vi kunde handla middag.
Jag var sugen på pasta och älskling äter allt jag lagar så oftast är det jag som bestämmer vad vi ska äta.
Så det fick bli Tagliatelle Carbonara. Mums!
Jag gör helt enkelt så att jag steker bacon och hackad lök, därefter har jag i matlagningsgrädde och sen i med lite peppar och därefter en tesked sambal. (Vi har sambal i nästan allting vi äter här hemma)
Man behöver oftast inte ha i något extra salt eftersom baconet redan är salt i sig.
Sen får det stå och putta.. jag hade även i lite lite mjöl för att få en lite tjockare konsistens.
Sen serverades detta med tagliatelle :) Jag skippar den råa äggulan på toppen för ingen av oss gillar det.
Har verkligen tröttnat på vanlig spagetti eftersom vi köpte ett storpack sist vi storhandlade och åt spagetti minst 1-2 ggr i veckan. En maträtt kan faktiskt kännas lite roligare om man byter pastasort, eller har stekt potatis istället för pommes osv.
(Bild från Google)
Idag ska jag äta biff med purjolök och ris till lunch, sen får vi se vad det blir till middag..
Återkommer om det :) Ni får jättegärna komma med tips!
Nu ska jag duscha och sen försöka ta mig till Sensus, är ju halvblimd :(
Ha en underbar dag alla söta läsare!
Puss
Jag var sugen på pasta och älskling äter allt jag lagar så oftast är det jag som bestämmer vad vi ska äta.
Så det fick bli Tagliatelle Carbonara. Mums!
Jag gör helt enkelt så att jag steker bacon och hackad lök, därefter har jag i matlagningsgrädde och sen i med lite peppar och därefter en tesked sambal. (Vi har sambal i nästan allting vi äter här hemma)
Man behöver oftast inte ha i något extra salt eftersom baconet redan är salt i sig.
Sen får det stå och putta.. jag hade även i lite lite mjöl för att få en lite tjockare konsistens.
Sen serverades detta med tagliatelle :) Jag skippar den råa äggulan på toppen för ingen av oss gillar det.
Har verkligen tröttnat på vanlig spagetti eftersom vi köpte ett storpack sist vi storhandlade och åt spagetti minst 1-2 ggr i veckan. En maträtt kan faktiskt kännas lite roligare om man byter pastasort, eller har stekt potatis istället för pommes osv.
(Bild från Google)
Idag ska jag äta biff med purjolök och ris till lunch, sen får vi se vad det blir till middag..
Återkommer om det :) Ni får jättegärna komma med tips!
Nu ska jag duscha och sen försöka ta mig till Sensus, är ju halvblimd :(
Ha en underbar dag alla söta läsare!
Puss
Middagstips :)
Hejsvejs!
Sitter här med ett glas iskall saft.. Mums.
Blir ett snabbt blogginlägg för jag ska gå ner till vattnet snart och lägga mig och sola och läsa min bok :)
Kan ju inte sitta inne när det är så fint väder.
Igår lagade jag en sån himla god middag! Först mötte jag älskling när han kom från jobbet så gick vi och handlade.
Dom hade extrapris på hel fläskkarré så vi köpte 2 kilo för bara 75kr (Vi-butiken). Har fyllt hela frysen med kött nu ;)
Men iallafall, jag kokade ris och stekte fläskkarré och gjorde en supergod champinjonsås till..
Godaste såsen jag har ätit tror jag! Stekte champinjoner och purjolök och kryddade, sen på med lite matlagningsgrädde och lite buljong.. MUMS! Prova det!
På torsdag ska jag på avslutningsmöte på Sensus.
Det känns både bra och dåligt. Känns som att jag kan komma vidare nu men samtidigt hade jag nog hoppats att jag skulle få mer hjälp och haft ett jobb nu.
Jaja.. det löser sig. Älskling är så himla gullig och stöttar mig. Jag har sån ångest för att jag inte gör något och inte har någon inkomst men han tröstar mig så bra. Säger att "det är såhär det ser ut nu men det kommer bli bättre".
Han har rätt hoppas jag.. Kan ju knappast bli sämre än det är nu.
Åh min älskade man! Jag är världens lyckligaste som får dela mitt liv med den underbara mannen! <3
Nä nu ska jag ut i solen. Ha en bra dag så hörs vi senare :)
Puss
Sitter här med ett glas iskall saft.. Mums.
Blir ett snabbt blogginlägg för jag ska gå ner till vattnet snart och lägga mig och sola och läsa min bok :)
Kan ju inte sitta inne när det är så fint väder.
Igår lagade jag en sån himla god middag! Först mötte jag älskling när han kom från jobbet så gick vi och handlade.
Dom hade extrapris på hel fläskkarré så vi köpte 2 kilo för bara 75kr (Vi-butiken). Har fyllt hela frysen med kött nu ;)
Men iallafall, jag kokade ris och stekte fläskkarré och gjorde en supergod champinjonsås till..
Godaste såsen jag har ätit tror jag! Stekte champinjoner och purjolök och kryddade, sen på med lite matlagningsgrädde och lite buljong.. MUMS! Prova det!
(Bild från Google. Är inte det jag lagade men blir lite roligare med en bild i inlägget)
På torsdag ska jag på avslutningsmöte på Sensus.
Det känns både bra och dåligt. Känns som att jag kan komma vidare nu men samtidigt hade jag nog hoppats att jag skulle få mer hjälp och haft ett jobb nu.
Jaja.. det löser sig. Älskling är så himla gullig och stöttar mig. Jag har sån ångest för att jag inte gör något och inte har någon inkomst men han tröstar mig så bra. Säger att "det är såhär det ser ut nu men det kommer bli bättre".
Han har rätt hoppas jag.. Kan ju knappast bli sämre än det är nu.
Åh min älskade man! Jag är världens lyckligaste som får dela mitt liv med den underbara mannen! <3
Nä nu ska jag ut i solen. Ha en bra dag så hörs vi senare :)
Puss
